以賽代練 全力備戰(zhàn)市技能大賽
發(fā)布時間：2021/12/16 16:50:42 瀏覽次數(shù)：2474 來源： 西游文旅 張麗紅、秦詩藝
12月13日下午，海州灣會議中心組織開展中式鋪床預(yù)選賽，甄選選手參加酒店技能大賽和備戰(zhàn)市技能大賽。
備賽場上，參賽選手們個個精神抖擻，雙手一揚，鋪開床單，使床面平整光滑。用手一捋一抓，塞進(jìn)床墊，輕輕一捏，床腳呈現(xiàn)出一個標(biāo)準(zhǔn)的90度，四周緊密無褶皺，在規(guī)定的3分鐘內(nèi)將一張“裸床”鋪好床單被套，棉被、枕頭擺放整齊，展示出扎實的基本功和嫻熟的操作技能。
“如果有足夠的時間就不是比賽了，就是要在有限的時間里賽出本領(lǐng)。”房務(wù)部的劉娜動作迅速，在確保服務(wù)品質(zhì)的同時，每一個動作都盡顯儀態(tài)。待選手完成后，比賽評委帶著白手套、拿著卷尺對床鋪進(jìn)行一一比量，三條中線是否對齊、枕頭邊是否平齊都是評分的重要標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)過激烈的角逐，評選出5名選手參加酒店技能大賽，并將從她們中間挑選出選手備戰(zhàn)市技能大賽。通過此次預(yù)選賽，檢驗了客房部員工的業(yè)務(wù)技能，也是以賽代練，以高標(biāo)準(zhǔn)、高要求對待接下來的比賽，積極備戰(zhàn)，爭取在市技能大賽上展現(xiàn)海州灣會議中心的服務(wù)接待質(zhì)量和水平，賽出風(fēng)格、賽出風(fēng)采。
